Pohár z pudinku a tvarohového krému

Na letošní vánoční stůl jsem vytvořila tyto poháry. Byly obyčejné, ze surovin,

které jsem měla běžně doma. Sklidily však nečekaný úspěch - až

jsem se sama divila, jak zmizly ze stolu po vydatné večeři.

Co jsem potřebovala na 6 pohárů:

Čokoládový pudink - vyrobený z 1 litru mléka, 2 čokoládových pudinkových prášků, cukru.

30 piškotů - na uvařený pudink jsem do každého poháru vložila 5 piškotů

Krém - jsem udělala z 1 velké kysané smetany (400ml), 3 tvarohů ve vaničce

(celkem 750g) - použila jsem méně tučné, dosladila cukrem dle chuti.

Čokoládové zdobení

To je vše. Všech šest pohárů jsem vložila do ledničky vychladit, pěkně ztuhly.

Tady jsou připravené nazdobené do ledničky.

Dobrou chuť.

Jablíčkový štrúdl

Jako každý rok, tak i letos jsem dávala na vánoční stůl tento jablíčkový štrúdl.

Dělala jsem dvojitou dávku, tedy ze dvou těst, a rychle se po něm zaprášilo.

Ještě si starší syn se slečnou a maminka brali krabičku domů.

Tady je receptík, kdyby někdo měl chuť, ale jistě ho znáte:

Suroviny:

1 listové těsto 400g, nastrouhaná jablíčka zbavená slupek i jádřinců

(množství nechám na vás), hrozinky, oříšky či trochu strouhanky,

skořice, cukr, vajíčko na potření

Postup:

Listové těsto (koupené) rozdělím na dvě části, z každé části rozválím

na vále tenkou placku, pokladu jablíčky, posypu oříšky, skořicí, cukrem,

zabalím. přenesu na plech pokrytý pečícím papírem, potřu

rozšlehaným vajíčkem a peču do zezlátnutí. Po upečení

a vychládnutí posypu moučkovým cukrem a nakrájím na dílky.

Z tého várky se udělají dvě nohavice.

Dobrou chuť!

Svíčky - nepečené cukroví

Viděla jsem váš zájem o recept na toto cukroví. Dělala jsem je letos prvně.

Nevím, odkud jsem vzala recept, měla jsem ho uložený v mém počítači

(jako mám všechny recepty). Ještě se omlouvám za nedokonalost, svíčky

jsou trochu opatlané a nenapadlo mne, že je budu vystavovat zde. Ty hezčí

už se snědly. :-) Tady jsou všechny, co mi zbyly:

A tady je recept, je velmi jednoduchý:

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

10x hořické trubičky, piškoty, 100 g mandle, čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

Hořickou trubičku rozkrojíme na 4 kousky. Do jednoho konce dáme mandli,

druhý konec nalepíme čokoládovou polevou na piškot. Chvilku podržíme.

Nakonec polevou pokapeme svíčky jako když stéká vosk.

Dobrou chuť!

Cukroví 2012

Toto je moje cukroví, které jsem pekla letos na vánoce.

Mám 14 druhů:

1. anýzové hvězdičky od Vlasty (recept zde)

2. ořechový suchar Přítel

3. nepečené kuličky

4. svíčky (recept zde)

5. marokánky

6. sušené švestky v čokoládě s mandlí uvnitř

7. vanilkové rohlíčky

8. ořechové košíčky s mandlí navrch

9. perníčky

10. Šuhajdy ze Salka

11.Linecká kolečka

12.kokosky

13. šlehačkové cukroví ve skořicovém cukru

14. kokosový suk

Z těchto cukroví jsme letos prvně dělala anýzové hvězdičky od Vlasty (psala jsem již dříve) a svíčky.

Kdyby měl někdo zájem o nějaký recept, ráda vložím, klidně si napište,

ale myslím, že toto jsou běžné druhy cukroví.

Dobrou chuť.

Štědrý večer nastal

Sice jsem neplánovala sem tuhle písničku dát, ale nakonec jsem se rozhodla. Včera byly jakési řeči na Karla Gotta, tak dávám ještě nějakou, která oslovuje další lidi. Už jsem ji na jednom blogu zahlédla, ale připomenu si ji také, abych na ni nezapomněla. Mám blog i jako úschovnu věcí, které mne oslovily. Tak proto tu je. Snad se vám líbí také jako mně. Spokojeni?!

Rolničky, rolničky...

Kdo si chce vydechnout od předvánočního shonu, má jedinečnou příležitost!

Pohodlně se usaďte, uvařte si kávičku, rozsviťte svíčku a můžete se kochat nad přirozeností života!

Enya - Christmas Secrets

Pro vánoční náladu... má oblíbená zpěvačka

Poslechněte si pěknou písničku a pokochejte se nádhernými obrázky zimy.

Nejlepší světelná dekorace na Vánoce

Majitel tohoto domu bydlí na sever od Cincinnato, Ohio... Policie byla neustále přivolávána

kvůli zácpám a nehodám v okolí domu, proto požádala majitele, aby světla vypnul v určitých hodinách.

Místo toho majitel začal vybírat vstupné od řidičů, kteří zastavili aby se podívali a za vybrané paníze

zaplatil policistu, který nebyl zrovna ve službě, aby řídil provoz.

Deník staré paní

Jiřina Šiklová

Oblíbená česká socioložka a publicistka napsala kdysi tento "deník" jako praktickou pomůcku pro ty, kdo se ocitají na prahu stáří, i pro ty, kteří s nimi toto období prožívají.

MICHEL TELO' - Ai Se Eu Te Pego

Tahle písnička se mi také moc líbí, třeba se bude líbit i vám!

ROZMARÝNEK

Tak kdopak z vás si ještě vzpomene ,-) A kdo jí umí dodnes zazpívat ? Dneska mě chytla nostalgie...už jsem si poslechla znělku z Kuřátek, Přátelé zeleného údolí, Dva roky prázdnin, Goro bílý pes, Sandokan, Skippy a dokonce i Dallas :-D

Uzdrav své tělo

Louise L. Hay

Všechny tzv. NEMOCI si v těle vytváříme sami.

Tvoje dítě jako šance pro tebe

Jordánová Zdeňka

Tvoje dítě. Je konečně na světě... Jaká událost.

Pražský orloj

Pražský orloj má 600 let

PŘEJÍT NA ODKAZ

(Klikejte na označená kolečka na obrázku orloje a dozvíte se mnohem víc!)

Moc hezké, stojí za zkouknutí a vyzkoušení...

Zkusím se odtajnit :-)

Tak nevím, sbírám odvahu a jdu do toho. Když jsem před pár dny ve třech "Jedenáctkách" na sebe řekla "všechno", tak zkusím i ukázat svou tvář. Abyste věděli, s kým si tady píšete, kdo Vás tady chválí a podobně. Snad se moc neleknete. Doufám, že nebudu muset hned stáhnout fotku. No co, smazat se dá...

Tak to jsem já!

(foceno v říjnu 2012)

Anýzové hvězdičky od Vlasty

Pořád hledám, co bych upekla, co ještě neznám, až jsem našla. Moc se mi líbily

anýzové hvězdičky, recept od Vlasty. Měla je krásně naaranžované

na překrásné vyšívané dečce.Tak jsem nelenila a zkusila minulý týden také.

Byly hotové raz dva a nádherně voněl po nich celý byt. Tady jsou:

Kdyby měl někdo zájem, tady je odkaz na Vlasty stránky se zmíněným receptem:

Zde je recept Vlasty

Na jednu dávku, která vystačí na tři plechy cukroví budete potřebovat:

200 g hladké mouky
120 g Hery nebo másla
120 g cukru
1 celé vejce
1 polévková lžíce nadrcených anýzových semínek

Ze všech surovin vypracujeme na vále těsto a

necháme v chladu hodinu odpočinout.

Potom těsto vyválíme na plát a vykrajujeme hvězdičky,

které pečeme na 160 stupňů do růžova (asi 12 minut).

Dobrou chuť!

Jedenáctka

Jedenátku, co letí přes blogy, jsem dostala celkem třikrát. Děkuji za vyvolení! Odpovím na otázky tedy všem třem.

První odpovědi jsou na otázky od Milušky:

Panna Cotta - smetanový desert

Honila mne mlsná, stále vidím v televizi i jinde, že tento dezert dělají. Omlouvám se, že není originální. Já jsem v Penny uviděla krabičku s Panna Cotta a chtěla jsem to zkusit. Řekla jsem si, že takto - polotovarově - to nemohu zkazit. Tak jsem zkusila a myslím, povedlo se:

Bylo to hotové raz dva, no aby ne. Potřebujete k tomu - mléko 250ml, smetanu na šlehání 250ml, krabičku z Penny (viz dole obrázek) - to je vše.

Tady je ta krabička z Penny. Stála 24:90 Kč. Uvnitř jsou dva sáčky s desertem a jeden sáček s jahodovým přelivem.

Dobrou chuť!

Špatné sny

Celerová pomazánka

K večeři jsem udělala rodině celerovou pomazánku. Původně jsem chtěla udělat celerový salát tady od Katky (JaAquarius), ale doma jsem zrovna neměla ledový ani jiný salát, na který jsem celerový salát chtěla "posadit". Takže jsem udělala tuto pomazánku. Brzy se po ní zaprášilo!

Tady je recept:

Suroviny:

syrový celer, vařená vejce, zavařené okurky, tvrdý sýr, tatarka

(množství podle vaší chuti)

Postup:

Celer nastrouháme na jemno, přidáme uvařená vejce, která také nastrouháme na jemno nebo nakrájíme na kostičky, Dále přidáme okurky nakrájené na kostičky a tvrdý sýr nastrouháme na jemné nudličky a promícháme s tatarkou. Podle chuti můžeme přisolit.

Dobrou chuť!

Harlekýn na plech

Na rodinnou oslavu jsem doma udělala Harlekýn na plech. Kupovat hromady zákusků je dnes docela drahé, tady si každý může dát množství do sytosti; a domácí je domácí.

Kdyby někdo chtěl zkusit, tady je receptík:

Potřebujete:

30 dkg cukru + 4 žloutky - utřít

+ 1,5 dl vody + 1,5 dl oleje

+ 20 dkg hl. mouky + 2 PL kakaa

+ prášek do pečiva + sníh ze 4 bílků

.......péci!

Na korpus:

600 ml pařížské šlehačky + ztužovač

500 ml šlehačky + ztužovač

navrch - kakao posypat

A tady je vidět vcelku ještě na plechu.

Dobrou chuť!

Kuře na zelí

V sobotu jsem udělala k obědu kuře na zelí s bramborovým knedlíkem. Nedalo to moc práce - mám ráda rychlá jednoduchá jídla - a úspěch rodiny byl podle mne zaručen.

Tady je recept:

6 ks kuřecích stehen

2 balení kysaného zelí

1/2 lžičky soli

1/2 lžičky kmínu

1 lžíce grilovacího koření

máslo

olej

Pekáček napřed vyložím pečícím papírem. Nemám pak tolik práce s čistěním zapečeného pekáče. Do pekáčku dáme kysané zelí i s částí nálevu. Tím nálevem to vlastně podlijeme. Na zelí dáme okořeněná kuřecí stehna. Ta poklademe plátky másla a pokropíme olejem (množství každý dle vlastní chuti či diety). Zakryté pečeme asi 1 hodinu. Pak jen necháme dopéct, aby se vypekla kůže na kuřeti.

Nejraději jíme s bramborovým knedlíkem, ale může se vlastně s čímkoliv. Fantazii a chutím se meze nekladou.

Dobrou chuť!

Seznam historických výročí

Úžasný kalendář.

Tady je odkaz

Klikněte na libovolný den!

JAK ZŮSTAT MLADÝM...

INSPIRACE NA DNES a CELÝ PŘÍŠTÍ ROK

1. Zahoď nepodstatné číslovky:

Jsou to věk, váha a výška.

Ať se o ně starají lékaři. Platíme je za to.

2. Ponech si jen pár veselých přátel.

3. Neustále se uč:

Uč se o počítačích, povoláních, zahradničení....cokoliv...

Nikdy nenech svůj mozek odpočívat. "Nevyužitá mysl je dílnou ďábla."

A jméno ďábla je Alzheimer!

4. Těš se z jednoduchých věcí.

5. Často se směj, dlouho a nahlas:

Směj se, dokud nebudeš lapat po dechu.

A pokud máš přátele, kteří Tě rozesmějí, buď s nimi co nejvíc !

6. Případné slzy:

Dají se vydržet, zarmoutí a zmizí.

Jediná osoba, která je při nás celý život, jsme my sami.

ŽIJ, dokud jsi naživu.

7. Obklop se tím, co miluješ:

Ať už je to rodina, domácí zvířátko, dáreček na památku, hudba,

květina, záliba, cokoliv..... Tvůj domov je tvoje útočiště.

8. Dbej o svoje zdraví:

Jestli je dobré, chraň si jej. Pokud není stabilní, zlepši si ho.

Pokud si ho nemůžeš zlepšit sám, vyhledej pomoc.

9. Nepodnikej výlety s pocitem viny:

Choď na výlet do nákupního centra, třeba i do neznámé krajiny, ale

NECHOĎ tam, kde pociťuješ vinu.

10. Pověz lidem, že je máš rád, že je miluješ - při každé příležitosti.

(PŘIŠLO MI MAILEM)

První koupání miminka

To je něco tak krásného .