 |
| Srpen u nás probíhal v rámci vaření, pečení a zavařování... a výletů 😊 |
Takže tady mám pár skleniček meruňkových marmelád - tyto meruňky byly darované,
tak jsem zavařila, ale jinak zahrádku nemáme, tak kupujeme na trhu.
 |
| Zavařené okurky - již poslední, malé zbytečky, ty máme nejraději, že jsou tak prťavé. A poprvé v životě beraní rohy - pálivé feferony. Ty mne tolik oslovily! Dělala jsem poprvé v životě a určitě ne naposled. Pálivá chuť mne přímo přitahuje, že je mám raději než okurky! |
 |
| Tak toto se každému nepovede! Co to je? Omyl ve vaření. V rámci úspory energie jsem v multifunkčním hrnci vařila dohromady rýži - a přidala k ní červenou řepu. Hlavně - u řepy jsem uřezala listy až k bulvě a toto se stalo! Toto je zbyteček v krabičce, ale přiznám, že to nikoho neoslovilo. Divíte se? Já tedy ne! (Chybami se člověk učí) |
 |
| Připraveno k pečení - brambory, masové kuličky a barevné papriky. Jo, to dobré bylo a hned zmizelo! |
Další pokus v rámci diety - bramborák s méně tuku, pouze pečený v malé horkovzdušné fritéze bez tuku.
To mne neoslovilo!
Takže zůstává recept - klasika na bramborák - na pánvičce - lívanečníku
a s olejem či sádlem. To je hned jiný level!
 |
| Nejspíš perník - zatím na plechu. Obvykle dávám minimálně čokoládovou polevu, případně posypáno kokosem a někdy rozkrojím a dovnitř marmeládu. Perník je u nás vždy žádaný a přitom s ním není skoro žádná práce. 😊 |
Ano, taky jsme chodili ven! Toto je nově postavený přístřešek na posezení a schování před deštěm.
Takových přístřešků se udělalo více - na nově vybudované trase 12 km
okolo našeho města. Chválím. 😊
 |
| Ukázka dravců - proběhlo v lesoparku Šibeník - byla to pěkná podívaná. Jo, to bylo ještě teplo, zatím co dnes ráno bylo u nás 8 stupňů pod nulou. Tak se dobře oblékejte, ať jste fit a nic vás netrápí. 😊 |
Někdy se něco vymkne i zkušené kuchařce :-). Beraní rohy pěstujeme, takže je také zavařuji. A perník je prostě klasika.
OdpovědětVymazatPřeji ti krásné dny.
Alenko, pořád něco nového ve vaření zkouším - někdy to vyjde, někdy ne! Je to jako v životě. Měj se hezky. :-)
VymazatTady taky mínus osm, ale odpoledne i sluníčko. Předminulý víkend jsme zase obešli váš Benedikt a koukali, jak se rozrostlo hřiště pro děti. Hezký nadcházející advent.Zdravím ,Zdenka
OdpovědětVymazatZdenko, na Benediktu se dělá čím dál víc pro lidi velké i malé. Ale jsem ráda, že to není tak komerční jako nově vybudované Jezero Most. Benedikt je v dosahu chůze od našeho domu a jsem ráda, že je tam klid. Hezkou 1. adventní neděli. :-)
VymazatTo je pestrý přehled. Bramborák bych si hned dala, když ho vidím... a ano, nejlepší je stejně smažený :-)
OdpovědětVymazatLili, taky myslím, že smažené je smažené - no zkusila jsem to. I když horkovzdušku používám také často, ale spíš na pečení a rozpékání než smažení.
VymazatPerník taky jde u nás na odbyt. U nás se říká ,,kozí rohy". Taky je zavářím, ale letos ne, já je nepěstuji a syn letos nějak zapomněl.
OdpovědětVymazatMěj se hezky !
Hanka
Hanko, koza nebo beran, ale rozumíme si, že? Měj se fajn. :-)
VymazatCo se týče kuchyně, tak taky znám, zkouším něco nového uvařit a hlavně myslím, že i zdravějšího a nejen že to nechce rodina, ale ani ty slepice.
OdpovědětVymazatMaruško, slepice nemáme, ale vždy vše sníme - tak hrozné to nikdy není - jen někdy očekávání je větší než výsledné pochutnání.
Vymazat🙈Ju, Lotty opět parádní přehled dobrot. My jsme taky zavarovali berani rohy,několik sklenic i pálivých, to my můžeme. A co ty polské kvasaky - okurky, zkoušela jsi,? Poslední sklenici jsme otvírali včera a jsou výborné. Zdravím a těším se na další přehled následující 🍀
OdpovědětVymazatMartí, ty beraní rohy jsou snad lepší jak okurky! Ba ne, každé je k něčemu jinému dobré. Polské kvašáky jsem zkoušela a jsou taky moc dobré, dělala jsem jen trochu na zkoušku, příští rok zkusím zas! Ještě jednou děkuji! 🥒
VymazatLotty, bramborák bych si dala hned, ale ten nezdravý a promaštěný. Na vaření jsem spíš konzerva, novinky jen občas, ale zdravá výživa se u nás moc nemusí 😉😀
OdpovědětVymazatEvi, správně, jen promaštěný. :-) Ale je dobré druhý den ten promaštěný přihřát pár minutek v té horkovzdušce a je znovu čerstvý a křupavý jako 1. den.
VymazatTaké už se mi stalo, že mi manžel na nějaký nový pokus odkoukaný na internetu řekl, že se to dalo, když je hlad, ale vícekrát to vařit nemusím. I já občas zaimprovizuju a není to vždy podle mých představ. Bramboráček se musí prostě na tuku. Stejně tak asi topinky bych suché moc nepreferovala. perník jsem považovala za cuketovou buchtu. Recept na lité perníkové těsto neznám. Lotty přeji krásný adventní čas ať se vše daří.
OdpovědětVymazatMaruško, ano, sní se vše - já si nechám doma od rodiny bodovat, 10 je maximum, pokud je to 7, 6 - tak už pak asi nedělám. Topinky smažené jsou nejlepší, ale chce to jen OBČAS! Pěknou 1. adventní neděli přeji!
Vymazat