Potřebné přísady:
2 hrnečky hladké mouky, 2/3 hrnečku cukru, 1 prášek do pečiva,1/2 hrnečku oleje, 1 vejce, 1 hrneček mléka, (1 hrneček borůvek, strouhaných jablek, čokolády, oříšků, borůvek a podobně nebo nic)
Pracovní postup:
Všechny přísady spojíme a promícháme.
Těstem naplníme pečlivě tukem vymazané a moukou vysypané formičky od paštik - ale pozor, jen do 2/3 jejich výšky, protože toto těsto hodně nabývá na objemu. Nebo je možno místo vymazávání vložit papírový košíček, ušetříte si práci s mytím.
Z tohoto množství jsem udělala 12 muffinek.
Pečeme v horkovzdušné troubě na 150°C asi 20 - 30 minut. To, jestli jsou muffinky propečené i uprostřed, zkoušíme zapíchnutím špejle do těsta. Pokud vytáhneme špejli suchou a není na ní nalepené těsto, jsou muffinky hotové.
Pečeme v horkovzdušné troubě na 150°C asi 20 - 30 minut. To, jestli jsou muffinky propečené i uprostřed, zkoušíme zapíchnutím špejle do těsta. Pokud vytáhneme špejli suchou a není na ní nalepené těsto, jsou muffinky hotové.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji, že jste si našli čas k přečtení mého článku a třeba i k napsání komentáře. Každý komentář mne potěší (a na každý se snažím odpovídat). Pokud vás můj blog zaujal, budu ráda, když si ho přidáte mezi sledované (na stránce vpravo nahoře tlačítko ODEBÍRAT).